青蘿蔔丸子粉絲湯怎麼做,青蘿蔔丸子粉絲湯的做法 香飄網 湯羹 2.9W 大中小設置文字大小 “一人食的時候,這個湯可以搞定一餐。現做的肉丸子很嫩湯很鮮,新鮮清淡非常符合我的口味。” 食材明細主料青蘿蔔 (半個)豬肉餡 (150g)粉絲 (適量)雞蛋 (1只)輔料薑末 (少許 少許)白胡椒粉 (適量)料酒 (1湯匙)生抽 (1湯匙)蠔油 (1湯匙)黃豆醬 (1小勺)葱花 (10g)水澱粉 (1勺)鹽 (適量)油 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)青蘿蔔丸子粉絲湯的做法步驟1、準備好材料2、豬肉餡中打入1個雞蛋,少許白胡椒粉、薑末,還有料酒,生抽,蠔油,黃豆醬,加入少許鹽,攪拌均勻3、葱花加入肉餡中,倒入1小勺水澱粉4、攪打均勻5、青蘿蔔洗淨去皮切絲6、取肉餡從虎口處將丸子擠出,小勺將丸子舀入水中,丸子定型後撈出可以直接在砂鍋中做丸子,滾開後撇去浮沫,然後加蘿蔔絲和粉絲。我個人比較喜歡將丸子換一次水。7、另砂鍋中加水,放入丸子燒開,放入青蘿蔔絲煮熟8、放入粉絲煮好,出鍋前加鹽和香油。 TAG標籤:青蘿蔔丸子粉絲湯怎麼做好吃 青蘿蔔 丸子 青蘿蔔丸子粉絲湯的家常做法 青蘿蔔丸子粉絲湯的做法 青蘿蔔丸子粉絲湯 青蘿蔔丸子粉絲湯怎麼做 青蘿蔔丸子粉絲湯的最正宗做法 青蘿蔔丸子粉絲湯的做法步驟 粉絲湯 #