蘿蔔絲丸子怎麼做,蘿蔔絲丸子的做法 香飄網 熱菜 9.7K 大中小設置文字大小 “白蘿蔔正當季,蘿蔔絲丸子,一口一個,焦香酥脆。” 食材明細主料白蘿蔔 (1個)豬肉末 (500g)輔料薑末 (適量)雞蛋 (1個)水澱粉 (適量)麪包糠或者饅頭碎 (適量)調料欣和味達美臻品料酒 (1勺)欣和味達美臻品蠔油 (1勺)六月鮮特級原汁醬油 (半勺)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備原料。2、白蘿蔔擦絲,用鹽醃製半小時,用力擠出白蘿蔔的水分,切成短一點的絲。混合所有原料,攪拌均勻。3、拌勻。4、炸丸子。5、丸子炸至金黃,撈出。等油温升高,復炸十幾秒口感更酥脆。小竅門加麪包糠或者饅頭碎可以讓丸子口感更酥脆。炸好的丸子一次吃不完可以冷凍保存。 TAG標籤:蘿蔔絲丸子的家常做法 蘿蔔絲丸子怎麼做 蘿蔔絲丸子 蘿蔔絲丸子的最正宗做法 蘿蔔絲丸子怎麼做好吃 蘿蔔絲丸子的做法步驟 蘿蔔絲丸子的做法 蘿蔔絲 丸子 #