鯽魚香菇湯怎麼做，鯽魚香菇湯的做法

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• 簡單 （難度）

鯽魚香菇湯的做法步驟

• 1、鯽魚洗淨。

• 2、香菇洗淨。

• 3、姜蒜切片、幹辣椒切段。

• 4、鍋內熱油燒至六七成熱、放入鯽魚煎至兩面微黃色盛出。

• 5、剩餘油把姜蒜片炒香。

• 6、一次性加入足量的水燒開。

• 7、放入鯽魚、幹辣椒、香菇！加蓋燜煮十五分鐘。

• 8、湯汁差不多了加點鹽。

• 9、胡椒粉。

• 10、最後加入葱花出鍋。

• 11、成品。