奶香土豆塊怎麼做，奶香土豆塊的做法

“奶酪裹在土豆和火腿上，每一口都是滿滿的温暖和滿足！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香土豆塊的做法步驟

• 1、烤箱預熱到160º，土豆去皮切塊放入鍋中倒入水，煮到水開始沸騰，然後中火煮熟土豆。然後撈出瀝乾水，放入烤碗備用。

• 2、把火腿切成粒狀，放入烤碗備用。

• 3、在鍋中加熱融化黃油，黃油融化。

• 4、加入切碎的洋葱，煮5分鐘直至半透明柔軟。

• 5、然後加麪粉到鍋裏煮5-8分鐘。加入牛奶繼續攪拌8-10分鐘。

• 6、加入鹽、胡椒粉和100gRICOS芝士醬，加熱5分鐘。

• 7、將奶酪混合物倒入土豆和火腿混合物中攪拌均勻。倒入剩下的RICOS芝士醬。

• 8、放入烤箱烤約30分鐘，然後取出晾涼15分鐘，撒上新鮮香菜即可享用。

小竅門

1.步驟4中最好是加入少量的牛奶，迅速攪拌，然後慢慢加入牛奶攪拌。
2.火腿大小跟土豆塊大小差不多就行。
3.加入的是Ricos芝士醬，因為芝士醬適合稀釋加熱，做醬汁是很適合的。
4.準備時間10分鐘，烹煮時間35分鐘，份數4人份。