酸辣鱸魚湯怎麼做，酸辣鱸魚湯的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣鱸魚湯的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、西紅柿去皮切塊。

• 3、熱鍋放少許油倒入西紅柿炒出汁。

• 4、將炒好的西紅柿盛入碗內備用。

• 5、熱鍋放油加一勺鹽將鹽炒開放入鱸魚炸。

• 6、待兩面煎成金黃色下生薑片大蒜尖椒炸香後放入料酒，白醋，野山椒，倒少許山椒水煮一分鐘。

• 7、倒入炒好韻西紅柿。

• 8、加一碗水煮開後放入金針菇煮熟。

• 9、起鍋前加味極鮮盛入碗中，擺上青，紅辣椒。

• 10、成品圖。

小竅門

魚湯泡飯，美味佳餚。