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清湯鱸魚怎麼做,清湯鱸魚的做法

清湯鱸魚的做法 清湯鱸魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鱸魚 (1條)
輔料
  • 黃瓜 (1根)
  • 番茄 (2個)
  • 木耳 (少許)
  • 麻油 (少許)
調料
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清湯鱸魚的做法步驟

  • 清湯鱸魚的做法 清湯鱸魚怎麼做 第2張

    1、魚用料酒醃製15分鐘,然後沖洗一下抹鹽再醃10分鐘,熱油放入適量油煎一下魚,翻面煎。

  • 清湯鱸魚的做法 清湯鱸魚怎麼做 第3張

    2、加入適量水。

  • 清湯鱸魚的做法 清湯鱸魚怎麼做 第4張

    3、燒開放入泡好的木耳。

  • 清湯鱸魚的做法 清湯鱸魚怎麼做 第5張

    4、2-3分鐘後加入番茄。

  • 清湯鱸魚的做法 清湯鱸魚怎麼做 第6張

    5、1分鐘後加入黃瓜,我去皮了。

  • 清湯鱸魚的做法 清湯鱸魚怎麼做 第7張

    6、起鍋前加入適量鹽和少許麻油一點點就可以了。