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海苔夾心華夫餅怎麼做,海苔夾心華夫餅的做法

海苔夾心華夫餅的做法 海苔夾心華夫餅怎麼做

華夫餅大家並不陌生,好吃還簡單,今天在華夫餅里加入好吃的海苔,果然味道和口感都不一樣了,這個方子超好,百試百爽。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 低筋麪粉 (100克)
調料
  • (40克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 玉米油 (60克)
  • 海苔碎 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海苔夾心華夫餅的做法步驟

  • 海苔夾心華夫餅的做法 海苔夾心華夫餅怎麼做 第2張

    1、準備好所需要的食材,先來拌個麪糊糊,把雞蛋打入一個無油無水的乾淨盆裏,不需要蛋白與蛋黃分離哦,就這一步是不是就比較簡單啦,然後加入糖打發,打發至提起打蛋頭滴落的蛋液糊可以留下痕跡不馬上消失,然後把粉類過篩到蛋液糊糊裏,再翻拌均勻,最後再加入玉米油,翻拌均勻,加玉米油的時候麪糊體積會縮小,別怕,這很正常,不會影響成功的。

  • 海苔夾心華夫餅的做法 海苔夾心華夫餅怎麼做 第3張

    2、模具需要刷一層油防粘的,這個油就用玉米油就可以了,然後用勺子舀一勺麪糊,再撒上適量的海苔碎。

  • 海苔夾心華夫餅的做法 海苔夾心華夫餅怎麼做 第4張

    3、最後再來一勺麪糊蓋上去,蓋上蓋子就可以烤啦,時間一般在3——5分鐘,這次我選擇了4分鐘,烤出來的顏色和口感都不錯,時間長一點會偏脆一些,短一點會偏軟一些,完全根據自己的喜好來哈。

  • 海苔夾心華夫餅的做法 海苔夾心華夫餅怎麼做 第5張

    4、一會工夫就烤好了一大盤。