酸甜開胃紅山果兒怎麼做，酸甜開胃紅山果兒的做法

“前幾日，在超市看到了山楂罐頭突然想吃了，但是裏面的山楂白白的湯水清清的，怎麼看怎麼像煮過了好幾遍的！！家裏正好有鄰居剛給的鮮山楂，不如自個兒回家做來一次吃個夠，還新鮮健康衞生！！簡單易做的酸酸甜甜的紅山果兒，，，”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜開胃紅山果兒的做法步驟

• 1、山楂在加少量鹽的清水中泡上幾分鐘後洗淨瀝水，然後逐個將其籽兒和兩頭去掉，只留果肉，備用

• 2、煲內加水燒熱後，放入大半冰糖和小半白糖

• 3、待糖溶化放入山楂，開煮

• 4、約十五分鐘左右，山楂熟爛，湯汁濃稠

• 5、盛出食用

小竅門

山楂又稱為山裏紅或是紅山果，開胃能助消化，具有養肝去脂降壓功效。
但不宜多吃，尤其胃酸過多者！