滷竹筍怎麼做，滷竹筍的做法

“兒子最喜歡吃的竹筍，平時都是都是用大骨煮的，今天香滷來吃”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷竹筍的做法步驟

• 1、五花切塊，筍絲泡水，再切段

• 2、過裏放些油，把五花肉炒一下，把五花肉的油炒出來

• 3、再放竹筍，一起炒

• 4、放入醬油，醬油膏炒過

• 5、放入油葱酥，加入水，放一點糖煮開，再放小火

• 6、慢慢滷半個1小時以上

小竅門

竹筍要先泡水幾個小時，竹筍很鹹