傳統法醃製香椿芽的做法 【魯菜】--傳統法醃製香椿芽 傳統法醃製香椿芽怎麼做 香飄網 小菜 1.5W 大中小設置文字大小 食材明細主料香椿芽 (1000克)輔料鹽 (200克)鹹鮮 (口味)醃 (工藝)數天 (耗時)普通 (難度)傳統法醃製香椿芽的做法步驟1、先把買回來的香椿芽摘洗乾淨。2、放入水中浸泡10分鐘。3、控幹水分。4、放到蓋墊上晾乾。5、取一個乾淨盆,放入一層香椿芽。6、撒上一層鹽。7、一層香椿芽,一層鹽。8、最後一層撒上鹽,用盆蓋嚴實。9、第一天每兩小時倒一次盆,倒4次就行。10、第二天4小時倒一次盆,第三天用兩手把香椿芽搓蔫了。用盆蓋好20天后香椿芽就醃好了。11、放入盤中,看醃的香椿芽不錯吧 TAG標籤:傳統法醃製香椿芽的做法 醃製 傳統法醃製香椿芽的家常做法 魯菜 傳統法醃製香椿芽的做法步驟 香椿芽 傳統法醃製香椿芽的最正宗做法 傳統法醃製香椿芽怎麼做好吃 傳統法醃製香椿芽 傳統法醃製香椿芽怎麼做 #