醬蘿蔔的做法 不會失敗的醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做 香飄網 小菜 2.07W 大中小設置文字大小 食材明細主料白蘿蔔 (適量)輔料話梅 (適量)辣椒 (適量)配料醬油 (適量)米醋 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)微辣 (口味)醃 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)醬蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨削去外皮,切一釐米直徑的長條。2、用鹽醃半小時,把醃出的水倒掉,用手擠一下蘿蔔,把鹽水擠去,不用沖洗。加一把糖(砂糖)醃半小時,水倒掉。再加一次醃半小時,水倒掉。就是説糖要醃兩次。3、把醃好的蘿蔔條整齊地碼在容器裏,加入醬油、醋、糖(冰糖)、話梅和小半杯涼開水。醬汁的味道可以自己嘗試到合適為止,話梅要完全浸泡到水裏。4、放在冰箱裏泡一晚上即可食用。 TAG標籤:蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做 不會失敗的醬蘿蔔 醬蘿蔔的做法步驟 醬蘿蔔的最正宗做法 醬蘿蔔的做法 醬蘿蔔怎麼做好吃 醬蘿蔔 醬蘿蔔的家常做法 #