鹽水花生的做法 #媽媽的味道#鹽水花生 鹽水花生怎麼做 香飄網 小菜 8.22K 大中小設置文字大小 “收穫花生的季節,總少不了要吃點新鮮的花生,三五朋友小聚敍舊時,莫過一盤鹽水花生或者毛豆,喝着散啤,聊聊天就已經很愜意了。” 食材明細主料鮮花生 (1000克)輔料鹽 (15克)八角 (2個)桂皮 (一小塊)香葉 (一片)水 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)鹽水花生的做法步驟1、花生浸泡洗淨後,捏開一個口子,便於入味2、鍋中放水,放入香料3、放入鹽,多放一點才能入味4、先用大火把水燒開5、燒開後,放入花生,煮開後轉小火煮10分鐘6、關火後放在鍋裏繼續燜幾個小時,上面扣一個盤子,冷藏過夜入味效果更佳7、撈出來就可以做下酒菜了小竅門水開後放花生,煮10分鐘的感覺非常合適,喜歡吃軟爛的時間就稍長點。 TAG標籤:鹽水花生 鹽水花生的家常做法 花生 鹽水 鹽水花生怎麼做好吃 鹽水花生的做法步驟 媽媽 鹽水花生的最正宗做法 鹽水花生的做法 鹽水花生怎麼做 #