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水煮花生 水煮花生怎麼做,水煮花生的做法 鹽水花生

水煮花生的做法 鹽水花生 水煮花生 水煮花生怎麼做

#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的這個時候也正是吃新鮮水煮花生的好時節。

食材明細

主料
  • 新鮮濕花生 (2000克)
輔料
  • 香葉 (6片)
  • 丁香 (10個左右)
  • 食鹽 (30克)
  • 清水 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水煮花生的做法步驟

  • 水煮花生的做法 鹽水花生 水煮花生 水煮花生怎麼做 第2張

    1、新鮮飽滿的濕花生用清水反覆沖洗乾淨。

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    2、洗好的花生放煮鍋內,鍋內放花生兩倍量水,放入香葉、丁香、食鹽蓋上蓋子開火煮開轉中火煮25分鐘。

  • 水煮花生的做法 鹽水花生 水煮花生 水煮花生怎麼做 第4張

    3、煮好的花生關火後鍋內浸泡半小時讓其更好的入味。

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    4、時間到後就可以撈出瀝乾水分即可,一道即簡單又應季的快手美食就做好了。

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    5、話説水煮花生很多地方都有,只是每個地方的飲食習慣不同,喜歡原味的可以只放鹽,喜歡五香的放八角桂皮,喜歡香辣的也可以加花椒、幹辣椒等。