爽脆一筍響怎麼做,爽脆一筍響的做法 香飄網 小菜 1.63W 大中小設置文字大小 “那天菜場出來回家,在小區路遇一老人賣小野筍,看的喜歡就買了一把。回家後看着這小筍,怎麼做呢?炒什麼?做湯?做個涼菜?對就做個涼菜試試!後來事實證明我當初的這個決定是“相當英明”的,哈哈…哈哈…!” 食材明細主料野生小筍 (350g)輔料米醋 (適量)白糖 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)泡椒 (適量)酸辣 (口味)醃 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)爽脆一筍響的做法步驟1、野生小筍處理乾淨。2、將筍切成5釐米段。3、把切好的筍放進鍋裏煮熟(不要太熟)。4、撈出過涼開水或冰礦泉水,然後瀝乾水分。5、用米醋、白糖、生抽、鹽、泡椒調成汁。先少放些,然後根據自己的口味添加、嘗味,再添加、嘗味,直到滿意。6、將晾乾水分的筍段放入調好的醬汁醃製,入冰箱24小時後便可食用。 TAG標籤:爽脆 爽脆一筍響的做法步驟 爽脆一筍響 爽脆一筍響怎麼做好吃 一筍 爽脆一筍響怎麼做 爽脆一筍響的最正宗做法 爽脆一筍響的做法 爽脆一筍響的家常做法 #