香辣蓮藕丁怎麼做，香辣蓮藕丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣蓮藕丁的做法步驟

• 1、準備好蓮藕、火腿、青椒。

• 2、準備好姜、葱、蒜。

• 3、火腿切丁待用。

• 4、蓮藕切丁，用清水泡洗乾淨。

• 5、蓮藕入鍋中開水中焯水。

• 6、焯熟的蓮藕撈出瀝乾。

• 7、取一小碗，加入辣椒油、花椒油、芝麻油、鹽、味精、白糖、醋，並加入切好的葱薑蒜調成汁。

• 8、取一大碗或放鍋中翻勻裝盤，撒上香葱和熟芝麻。