四川泡菜的做法 正宗四川泡菜 四川泡菜怎麼做 香飄網 小菜 1.19W 大中小設置文字大小 “很多人都問四川泡菜怎麼做,為了方便更多人,詳細做法已發至日誌,現在再發一遍菜譜” 食材明細主料新鮮小紅尖椒 (三斤)青花椒 (半斤)青蒜 (一斤)嫩姜 (三斤)紅蘿蔔 (一根)輔料白酒 (50毫升)純淨水 (2升)配料醃製鹽 (800克)其他 (口味)其他 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)四川泡菜的做法步驟1、菜市場買回罈子,純淨水燒開晾涼,涼透。倒入罈子裏,半壇就可以了,白酒倒入,壇沿裏放半壇沿水2、醃製鹽加入罈子裏3、青花椒加入4、青蒜洗淨,去表皮,晾乾,有水分的擦乾,放入5、嫩姜放入,沒有原圖了6、紅蘿蔔切片放入,這個醃製一兩個小時就可以吃了7、為了更好的密封,可以加一層保鮮膜在蓋蓋子8、醃好的一罈泡菜小竅門整個過程不能沾油和生水,更加詳細的步驟請參加日誌 TAG標籤:四川泡菜怎麼做好吃 四川泡菜的做法 四川泡菜怎麼做 四川泡菜的做法步驟 正宗四川泡菜 四川泡菜的家常做法 正宗 泡菜 四川泡菜 四川泡菜的最正宗做法 四川 #