白蘿蔔小鹹菜的做法 【山東】白蘿蔔小鹹菜 白蘿蔔小鹹菜怎麼做 香飄網 小菜 2.44W 大中小設置文字大小 “自制白蘿蔔鹹菜,早餐佐粥很不錯。” 食材明細主料白蘿蔔 (1個)蒜 (5粒)姜 (適量)野山椒 (適量)輔料白糖 (1勺)鹽 (適量)米醋 (適量)陳醋 (適量)味極鮮醬油 (1勺)老抽 (適量)芝麻 (適量)香油 (適量)其他 (口味)醃 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)白蘿蔔小鹹菜的做法步驟1、白蘿蔔去皮,切成4半。2、然後切成薄片。加點鹽,白糖醃製2小時後擠掉水分。3、晾至半乾。4、將白蘿蔔放入乾淨盆中,加入1勺白糖。5、加入適量鹽。6、大蒜去皮剁碎。7、放入盆中,加入野山椒,加入1勺老陳醋。8、加入1勺味極鮮醬油。9、加入1勺米醋。10、加入適量香油拌勻醃10小時。吃時撒上芝麻。小竅門白蘿蔔要提前醃出水分倒掉。 TAG標籤:【山東】白蘿蔔小鹹菜 山東 白蘿蔔小鹹菜 白蘿蔔 白蘿蔔小鹹菜的最正宗做法 鹹菜 白蘿蔔小鹹菜的家常做法 白蘿蔔小鹹菜的做法步驟 白蘿蔔小鹹菜怎麼做 白蘿蔔小鹹菜的做法 白蘿蔔小鹹菜怎麼做好吃 #