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美式可可華夫餅怎麼做,美式可可華夫餅的做法

美式可可華夫餅的做法 美式可可華夫餅怎麼做

女神節當然離不開甜點,這款華夫餅不用分蛋,不用打發蛋白,5分鐘就能搞定。濃郁的可可味混着迷人的堅果香氣,堆疊幾層,搭配些水果,再選一杯喜愛的咖啡,瞬間,幸福感爆棚。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 牛奶 (120克)
  • 低筋粉 (130克)
  • 可可粉 (5克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 黃油 (80克)
  • 細砂糖 (40克)
輔料
  • 堅果 (適量)
  • 水果 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

美式可可華夫餅的做法步驟

  • 美式可可華夫餅的做法 美式可可華夫餅怎麼做 第2張

    1、稱量食材。

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    2、雞蛋打散,加砂糖,用打蛋器打勻。

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    3、倒入牛奶。

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    4、用打蛋器低速打勻。

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    5、篩入低筋粉和泡打粉。

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    6、篩入可可粉,拌勻。

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    7、黃油隔熱水融化。

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    8、融化的黃油加入可可麪糊中。

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    9、加入碾碎的堅果。

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    10、拌勻後的可可華夫餅麪糊。

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    11、華夫餅機預熱,刷少許油。

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    12、倒入麪糊,7-8分滿。

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    13、根據需要選擇要加熱的程度,我選的八檔。

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    14、4分鐘左右即可。

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    15、烤好的華夫餅疊放起來,篩一些糖粉。

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    16、再擺一些水果,表面再篩些糖粉或淋些糖漿即可。

小竅門

可可粉可等量換成抹茶粉等。