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潮式魚蛋粉怎麼做,潮式魚蛋粉的做法

潮式魚蛋粉的做法 潮式魚蛋粉怎麼做

天氣熱的時候不想吃飯就煮個米粉,也省事不用想太多菜式!是一個不錯的選擇!

食材明細

主料
  • 米粉 (150g)
  • 魚肉卷 (1條)
  • 魚蛋 (適量)
  • 芽菜 (適量)
  • 魚皮餃 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

潮式魚蛋粉的做法步驟

  • 潮式魚蛋粉的做法 潮式魚蛋粉怎麼做 第2張

    1、將魚丸,魚皮餃等放入熱水中煮沸,做一個湯底

  • 潮式魚蛋粉的做法 潮式魚蛋粉怎麼做 第3張

    2、起油鍋,將蒜,葱炒香,加入適量鹽。

  • 潮式魚蛋粉的做法 潮式魚蛋粉怎麼做 第4張

    3、將芽菜,爆香的蒜,葱放入湯裏。增加湯的鮮味。

  • 潮式魚蛋粉的做法 潮式魚蛋粉怎麼做 第5張

    4、另一個鍋將米粉煮熟。開水放下去約2-3分鐘即可。

  • 潮式魚蛋粉的做法 潮式魚蛋粉怎麼做 第6張

    5、將米粉和配料裝好,一碗豐富的潮式魚蛋米粉就做好了!