笑臉蛋怎麼做，笑臉蛋的做法

“簡單三步的笑臉蛋，讓孩子找回兒時的感覺。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

笑臉蛋的做法步驟

• 1、雞蛋放入涼水鍋中煮熟，十分鐘關火；

• 2、停兩分鐘後開始剝皮，然後用小刀在雞蛋上方像畫眉毛一樣劃出兩刀，下方反方向劃出一刀作為嘴巴；

• 3、準備好啤酒、生抽、老抽、冰糖；

• 4、把上述調料盒雞蛋異同放入鍋中，大火煮10分鐘後轉小火再煮10分鐘；

• 5、劃開的三刀變成了可愛的笑臉，是孩子的笑容吧。

小竅門

1、不用水，直接用啤酒煮蛋；2、因為放了生抽和老抽，所以不用加鹽；3、味道和鄉巴佬雞蛋一樣一樣的。