DIY笑臉土豆餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
糯米粉 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨後去皮

2.將土豆切薄片

3.土豆片放入碗中

4.放入蒸鍋蒸熟

5.蒸熟的土豆用勺子壓成泥

6.趁熱加入糯米粉

7.加入白糖混合均勻

8.揉成粉團後餳十分鐘

9.將土豆粉團壓成薄餅狀

10.用餅乾模具或者蓋子壓成圓片，忽略女兒的小手吧

11.用筷子做出眼睛的部分

12.然後用勺子壓出嘴巴的部分

13.做好的土豆餅沾上一層薄薄的澱粉

14.鍋中放入油

15.油温六層熱時放入土豆餅

16.一面炸變色後小心翻面使之受熱均勻

17.將兩面都炸至金黃後撈出瀝油，用廚房紙擦乾表面的油就可以吃了

烹飪技巧

做好的土豆餅生坯要沾上一層薄澱粉再炸哦