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奶香冰皮月餅的做法 奶香冰皮月餅(豆沙餡) 奶香冰皮月餅怎麼做

奶香冰皮月餅的做法 奶香冰皮月餅(豆沙餡) 奶香冰皮月餅怎麼做

食材明細

主料
  • 米粉 (100克)
  • 粘米粉 (75克)
  • 澱粉 (50克)
  • 白糖 (20克)
  • (20克)
  • 鮮牛奶 (200克)
輔料
  • 紅豆沙 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • 技巧 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

奶香冰皮月餅的做法步驟

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    1、所有原材料

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    2、將所有的材料放在一個大碗裏拌勻!

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    3、上蒸鍋。蒸熟(直至變色為準),蒸時要攪拌幾次,讓其受熱均勻!~

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    4、取出晾涼

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    5、取25克,壓扁。包入15克豆沙!

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    6、包好口朝下。光滑的一面朝上!

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    7、放入模具中。

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    8、壓實。

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    9、成型!

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    10、依次做好!~

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    11、放冰箱中冷藏後口感更好!~

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    12、放冰箱中冷藏後口感更好!~