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炒泗粉的做法 莆田特色--美味炒泗粉 炒泗粉怎麼做

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食材明細

主料
  • 泗粉 (適量)
  • 蝦米 (適量)
  • 牡蠣 (適量)
  • 五花肉 (適量)
輔料
  • 薑片 (適量)
  • 青菜 (適量)
  • 蒜片 (適量)
配料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

炒泗粉的做法步驟

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    1、原料洗淨備用

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    2、青菜洗淨切段

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    3、五花肉切片

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    4、鍋里加油,放五花肉煸至金黃色

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    5、再放入蝦米、牡蠣姜蒜炒一會兒

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    6、放入適量的水煮開

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    7、湯沸騰後放入青菜,然後加入鹽和雞精調味,鹹淡要調好,要不然等下再放鹽化不了

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    8、最後放入泗粉,慢慢的用筷子攤開,輕輕的炒均即可出鍋