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酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做

酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做

東北一道家常菜,酸菜炒粉開胃下飯菜,美味又爽口!

食材明細

主料
  • 酸菜 (適量)
  • 水晶粉 (一袋)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸菜炒粉的做法步驟

  • 酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做 第2張

    1、成品圖!

  • 酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做 第3張

    2、水晶粉浸泡軟了備用!

  • 酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做 第4張

    3、酸菜適量!

  • 酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做 第5張

    4、適量蒜片,葱段,薑絲,幹椒!

  • 酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做 第6張

    5、鍋裏適量油,葱薑蒜幹椒爆鍋!

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    6、加入適量水,十三香,醬油,耗油,老抽,倒入水晶粉!

  • 酸菜炒粉的做法 “酸甜美食”酸菜炒粉 酸菜炒粉怎麼做 第8張

    7、倒入酸菜翻炒,加入適量鹽,大火收汁,炒好,加入適量雞精調味,出鍋!