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滷汁大閘蟹怎麼做,滷汁大閘蟹的做法

滷汁大閘蟹的做法 滷汁大閘蟹怎麼做

食材明細

主料
  • 大閘蟹 (10只)
輔料
  • (適量)
  • 啤酒 (1瓶)
  • (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

滷汁大閘蟹的做法步驟

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    1、大閘蟹洗淨放蒸架,鍋裏倒入啤酒,葱姜也一起下鍋

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    2、蒸20-25分鐘,螃蟹熟了,取出晾涼

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    3、取個大點的盆,碼好螃蟹,澆入香糟滷

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    4、螃蟹浸在滷汁裏,8個小時後取出直接食用,味道棒極了