雪糕怎麼做，雪糕的做法

“做了兩種口味的，巧克力的做了九塊雪糕，酸奶口味的我直接放到冰箱冷凍的。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 冷凍 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雪糕的做法步驟

• 1、300克奶油打發好備用。

• 2、牛奶和棉花糖一起放入奶鍋里加熱到棉花糖融化，離火過篩一遍。

• 3、加入兩勺奶粉攪拌均勻之後再過篩一遍。

• 4、打好的奶油挖出來一半的量，倒入一半的牛奶混合的液體攪拌均勻。

• 5、把巧克力隔水融化加入到奶油裏，攪拌均勻。

• 6、巧克力雪糕糊就好了。

• 7、把剩下的一半奶油和牛奶，倒一起攪拌均勻，在加入適量的酸奶攪拌均勻，換了一個不鏽鋼碗直接凍冰箱冷凍室。

• 8、把雪糕糊到入模具裏，輕輕振幾下，蓋上蓋子放冰箱冷藏4個小時以上就可以了。

• 9、成品圖，這是又從新做的，上次的沒來得及拍照片就沒有了，這次是小朋友都不在家才拍成的。

小竅門

酸奶的要多放一點糖哦，要不然不甜。