小清新花式湯圓怎麼做，小清新花式湯圓的做法

“元宵節，花好月圓人團圓，祝願我們的祖國和小家，平安度過疫情，國泰民安，戰“疫”必勝！以後的日子都是甜甜蜜蜜，如花式湯圓般美好，元宵節快樂！！#宅家鬧元宵#”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小清新花式湯圓的做法步驟

• 1、黑芝麻和花生用小火煸熟，炒出香味，晾涼。

• 2、放入料理機，加糖。

• 3、打成粉。

• 4、拌入豬油。

• 5、做好的黑芝麻餡。

• 6、準備好糯米粉。

• 7、加入適量的温水，攪拌均勻。

• 8、揉成光滑的麪糰。

• 9、取三份少量的麪糰分別加入紅曲粉、可可粉和南瓜粉，得到三種不同顏色的麪糰（南瓜麪糰忘記拍了，三色彩色麪糰要用微波爐叮一分鐘，稍熟，方便壓花），剩下的白色麪糰分成15克一個的均勻的小劑子。

• 10、取出一個白色麪糰，用手按扁成圓形。

• 11、包入黑芝麻餡。

• 12、團成圓形。

• 13、紅色麪糰擀成大面片，用模具壓出小花。

• 14、壓好的小花🌸

• 15、可可麪糰搓成長條，隨意的（蘸水）按壓在做好的白湯圓上，做成樹幹，壓好的小花蘸水再按壓在湯圓上，花朵中間用黃色麪糰做成花蕾。

• 16、起鍋燒水，水開後，下入湯圓，大火煮開。

• 17、中小火，煮至湯圓浮起。

• 18、撈出即可（加湯）。

• 19、喜歡甜的話，可以在碗中的水裏再加點糖。

• 20、成品圖。

• 21、成品圖。