紅薯沙琪瑪怎麼做,紅薯沙琪瑪的做法 香飄網 小吃 2.97W 大中小設置文字大小 食材明細主料紅薯 (2個)糯米粉 (200g)輔料芝麻 (適量)配料冰糖 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅薯沙琪瑪的做法步驟1、紅薯2個,切開、煮熟。2、熟紅薯搗碎,加入糯米粉。3、加少量水揉成光潔的麪糰,靜至20分鐘。4、在案板上擀平,切條。5、熱鍋温油、中火炸。6、炸好裝盆備用。7、鍋中放入1:3的冰糖與水。8、熬到糖水冒泡,拉絲。9、倒入炸好的糯米條、黑芝麻拌勻。10、裝入容器,用手壓實。11、冷卻後倒扣到案板上。12、切塊、裝盤。 TAG標籤:沙琪瑪 紅薯沙琪瑪怎麼做好吃 紅薯沙琪瑪怎麼做 紅薯沙琪瑪的做法步驟 紅薯沙琪瑪 紅薯沙琪瑪的最正宗做法 紅薯沙琪瑪的家常做法 紅薯沙琪瑪的做法 紅薯 #