胡蘿蔔青豆紫薯泥怎麼做，胡蘿蔔青豆紫薯泥的做法

“這道蔬菜適合添加輔食後的寶寶，三種蔬菜做成泥後再用模具印出形狀，既方便餵食，又能叫寶寶認識形狀。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。而且胡蘿蔔是鹼性食物，含有果膠，有促使大便成形和吸附細菌及毒素的作用，就很適用於嬰兒腹瀉。
紫薯紫薯中大量含有的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，常食用可以提高幼兒的免疫力，預防便祕等。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔青豆紫薯泥的做法步驟

• 1、剝出青豆。

• 2、洗淨放鍋裏煮熟。

• 3、胡蘿蔔切片。

• 4、紫薯切片。

• 5、放鍋裏蒸熟。

• 6、煮好的青豆去皮，慢慢剝哈，沒耐心的可以直接放料理機打爛。

• 7、分別壓成泥。

• 8、放入喜歡的模具壓緊，再扣出。

• 9、成品。

小竅門

這裏沒放鹽，如果給一歲以上的寶寶吃，可以放點鹽調味。裝入模具前可在模具四周抹點油。