1、把奧利奧餅乾中間的奶油刮出去,將餅乾留下,用擀麪杖砸碎
2、黃油放在微波爐裏微1分鐘
3、將融化的黃油於餅乾碎混合在一起
4、將混好的餅乾碎平鋪在模具中,用手按壓實,放入冰箱保鮮層中
5、將奶酪隔熱水,加入雞蛋黃,白砂糖攪拌,攪拌至無顆粒狀
6、加入酸奶繼續攪拌,變為芝士糊
7、倒入淡奶油
8、加牛奶攪拌後放微波爐熱一分鐘,然後將用涼水軟化的吉利片放入其中攪拌
9、將牛奶奶油混合物分三次倒入芝士糊中,攪拌,倒入已經鋪入餅乾碎的模具中,放冰箱保鮮層4小時
10、脱模是用熱毛巾圍在模具周邊一會,脱模,放上喜歡的水果即可!