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蛋黃焗南瓜條怎麼做,蛋黃焗南瓜條的做法

蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做

食材明細

主料
  • 南瓜 (適量)
  • 蛋黃 (適量)
輔料
  • 色拉油 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋黃焗南瓜條的做法步驟

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第2張

    1、將南瓜切成條備用。

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第3張

    2、準備三個鴨蛋黃。

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第4張

    3、南瓜條放入鍋裏焯水。

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第5張

    4、焯水後撈起備用。

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第6張

    5、將蛋黃用勺子壓碎,準備入鍋炒。

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第7張

    6、鍋裏放入適當色拉油,倒入準備好的蛋黃翻炒。

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第8張

    7、然後將事先焯過水的南瓜條放入翻炒。

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第9張

    8、均勻裹上蛋黃後,加入少許鹽和雞精調味,即可裝盤。

  • 蛋黃焗南瓜條的做法 蛋黃焗南瓜條怎麼做 第10張

    9、南瓜偏甜,鴨蛋黃鹹鹹的很好吃