怎麼挑選花生，水煮花生一般煮多久

如今又到了花生大量上市的季節，花生的吃法還是比較多的，但人們比較喜歡的還是水煮花生，畢竟水煮花生，不僅做法簡單吃起來也比較美味，水煮花生一般煮多久?還是讓我們一起來看看吧。

一、水煮花生一般煮多久

水煮花生，其實在實際操作起來，也還是比較簡單的，只需要看着網上的攻略，就很容易地做出美味的水煮花生。

在水煮花生的時候，煮的時間還是需要控制好的，如果是年輕人吃的話，只需要煮上半個小時左右就足夠了；不過如果有年老的長輩吃，大多牙齒已經不能夠吃太硬的東西，所以就可以適當地延長煮花生的時間。

二、怎麼挑選花生

挑選花生是一個技術活，雖説很多人都是吃過花生的，但真正擅長挑選好的花生的人，其實還只是很少的一部分人可以做的。

1.在挑選花生的時候，記得要看花生米的表面。在購買食物的時候，很多都是需要先看外觀的。首先要看花生的表皮是否光滑，如果表皮已經乾癟，那就説明已經不是新鮮的花生了。表皮紋路非常清晰，這樣的才是相對來説比較新鮮的花生。

2.看花生胚芽。花生在成熟之後，都是應該有胚芽的。在購買的時候，如果大多數都沒有這個小胚芽的花，就可以不要購買這一種類型的花生了。

3.品嚐味道。新鮮的花生味道應該是又香又甜，如果説是放置的時間比較長了，花生也容易產生比較苦澀的味道，能夠品嚐出苦澀味道的花生，就不要再買了。

花生，可以説是很多人從小吃到大的東西，如果説出生在農村的話，也有機會看着花生從生長到成熟的過程，這也會是非常難得的體驗，水煮花生一般煮多久?如果説沒有特殊狀況的話，其實煮上個半小時就已經足夠了，吃上美味的水煮花生，這也是很幸福的一件事情。