水煮乾花生怎麼煮好吃

乾花生需要用水浸泡，使其吸收水分，煮的時候加入食鹽，燜煮上三十多分鐘即可。泡水後的乾花生，更容易煮透入味。煮好的乾花生，撈出瀝乾水分即可。煮花生也可以加入兩顆八角增加鮮味。煮熟的花生保存時，需要放置低温下保存，避免滋生細菌，出現變質變味的情況。