麪包機板糯米糰怎麼做,麪包機板糯米糰的做法
食材明細
- 甜香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麪包機板糯米糰的做法步驟
1、稱好糯米。
2、量好水。
3、將糯米洗乾淨,用水浸泡30分鐘。
4、糯米,連同浸泡糯米的水倒入麪包桶內。
5、將麪包桶放入麪包機。
6、麪包機接通電源,選擇菜單13“年糕/糯米糰”程序,麪包機開始工作。
7、麪包機開始工作的1個小時內,每隔20分鐘用塑料勺子上下翻拌1次,使其混合均勻,翻拌時間為30秒鐘。糯米糰製作完成,麪包機發出蜂鳴聲提醒,並自動停止工作。
8、提前做好紅豆沙。
9、取出糯米糰。
10、將糯米糰擀成長方形。
11、添加紅豆沙。
12、從一側捲起。
13、收口在下,切段即可享用。
小竅門
1、麪包機工作期間,翻拌糯米時速度要快,30秒後,麪包機會自動暫停工作。
2、糯米糰不加紅豆沙,蘸糖享用也很美味。