蕎麥小煎餅怎麼做,蕎麥小煎餅的做法 香飄網 小吃 2.42W 大中小設置文字大小 “相當簡單方便的小吃,不想吃米飯的話可做為主食,當然最適合的就是早餐~” 食材明細主料蕎麥粉 (4勺)小麥粉 (6勺)輔料胡蘿蔔 (半根)黃瓜 (半根)雞蛋 (一個)配料鹽 (少許)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蕎麥小煎餅的做法步驟1、蕎麥粉與小麥粉以4:6勺的比例加水調成糊,加入一個雞蛋。胡蘿蔔與黃瓜用工具擦絲並稍切碎些放入麪糊中調均。2、平底鍋放入少許油將麪糊用勺子倒入平底鍋內,一面煎至金黃色翻面再煎,兩面煎好可出鍋。3、最後的成品~小竅門1.麪糊不要調太稀了,不然太薄不大好煎。2.兩種粉沒有具體重量,就是家裏喝湯用的小勺子。3.胡蘿蔔絲跟黃瓜絲都是用刨子刨的,那樣精細均勻也容易再加工碎些。4.煎的時候油量要少些,吃得健康嘛。 TAG標籤:蕎麥小煎餅的家常做法 蕎麥小煎餅的做法步驟 蕎麥小煎餅的最正宗做法 煎餅 蕎麥小煎餅怎麼做 蕎麥小煎餅的做法 蕎麥 蕎麥小煎餅 蕎麥小煎餅怎麼做好吃 #