滷雞脖子怎麼做,滷雞脖子的做法 香飄網 小吃 1.91W 大中小設置文字大小 “滷菜都一樣的醃製方法” 食材明細主料雞脖子 (1500克)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)雞精 (適量)花椒 (適量)大料 (適量)小茴香 (適量)香葉 (適量)丁香 (適量)桂皮 (適量)肉蔻 (適量)白芷 (適量)新奧爾良烤翅料 (適量)葱 (適量)姜 (適量)白糖 (適量)胡椒粉 (適量)味精 (適量)微辣 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)滷雞脖子的做法步驟1、鹽適量2、料酒適量3、醬油適量4、味精雞精適量5、花椒、大料、小茴香、香葉、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料適量。6、葱切段、薑切片。7、白糖適量8、胡椒粉適量9、新奧爾良烤翅料適量。10、1、把雞脖子洗乾淨後要用清水泡泡血水。2、醃製的料水要把雞脖子掩蓋住。3、把以上所以的料放在一起醃製2-3個小時即可。11、煮雞脖子時再重新放入各種作料和水。12、大火頂開後,改小火煮大概15分鐘左右泡在鍋裏即可。 TAG標籤:脖子 滷雞脖子的做法 滷雞脖子 滷雞脖子的最正宗做法 滷雞脖子怎麼做 滷雞 滷雞脖子的家常做法 滷雞脖子的做法步驟 滷雞脖子怎麼做好吃 #