杏仁牛軋糖怎麼做，杏仁牛軋糖的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏仁牛軋糖的做法步驟

• 1、準備好的食材。

• 2、不沾鍋裏放入黃油（一定要選好點的不沾鍋）

• 3、小火加熱完全融化。

• 4、倒入棉花糖。

• 5、小火攪拌至完全融化。

• 6、加入奶粉攪拌均勻無干粉。

• 7、拌均的狀態。

• 8、倒入杏仁。

• 9、快速攪拌均勻。

• 10、倒在硅膠墊上，反覆的揉搓（乾果可以更均勻還有説法是揉過的更有嚼頭）

• 11、藉助刮板把糖壓實壓平成型。

• 12、稍微晾涼用刀來回的先切條。

• 13、在切塊。

• 14、包上美美噠袋子。