香甜蔓越莓杏仁牛軋糖如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道香甜蔓越莓杏仁牛軋糖是我們小時候的回憶，我記得在小時候就經常吃這種，牛雜糖，但是沒有那麼多的配料在裏面，但是現在這樣的有蔓越莓裏面加入了一些蔓越莓，許多準到單品的味道變得稍微有一點酸酸甜甜的感覺。做法也很簡單

主料

蔓越莓 ：15
奶粉 ：65
杏仁 ：120
棉花糖 ：100

輔料

黃油 ：30

具體步驟

1.將30克黃油放不粘鍋中融化

2.加入棉花糖

3.將棉花糖小火融化均勻

4.倒入奶粉攪拌均勻後關火

5.倒入蔓越莓和杏仁粒，翻拌均勻

6.放入鋪有油紙的250克模具中壓平，

7.冷卻後切塊即可

8.也可包上糖紙

烹飪技巧

小火融化後加棉花糖，杏仁粒熟的，火力不要太大，用不粘鍋