雙色炒餅怎麼做，雙色炒餅的做法

“有菜有餅餓不着，還簡單。沒吃午飯的請圍觀”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙色炒餅的做法步驟

• 1、綠黃豆浸泡3小時後打漿過濾，豆漿在鍋裏煮熟。

• 2、豆漿晾涼倒入麪粉，加雞蛋清攪拌成糊糊，煎好青色的小煎餅。

• 3、老南瓜洗淨去皮，切塊打漿。

• 4、南瓜汁、雞蛋黃和麪粉調成糊糊。

• 5、煎成黃色的小煎餅。

• 6、材料切好，餅切成菱形。

• 7、幹辣椒熱油爆香。

• 8、倒入肉片翻炒，依次加入料酒、味極鮮醬油。

• 9、倒入餅塊翻炒。

• 10、加青菜翻炒。

• 11、加入適量鹽調味，翻勻即可起鍋。