楊梅酒的做法 【多媽美食匯】夏季解暑小祕方--楊梅酒 楊梅酒怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

楊梅酒的做法步驟

• 1、準備一個乾燥潔淨的廣口瓶（便於楊梅的取放）。楊梅用涼開水洗淨，徹底晾乾。

• 2、取洗淨乾燥好的廣口瓶，放入楊梅，冰糖打碎，加入，最後倒入白酒，沒過楊梅，最好至廣口瓶口。蓋蓋，密封。

• 3、找個陰涼通風的角落，存上半個月即可食用！

小竅門

1、楊梅營養價值：生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣，老少咸宜。
2、一定注意不能食用過量，會損傷牙釉質。
3、楊梅一定要挑選比較醜的，刺刺的那種，俗稱刺梅，當零食吃的時候口感不是特別好，但是浸楊梅酒的不二之選哦！