吃了皮蛋不能吃什麼
皮蛋有着奇特的香味，在中國特別受歡迎，皮蛋瘦肉粥就是一道家喻户曉的粥品，不同地域的皮蛋瘦肉粥，有着不同的味道，但卻都有着同樣的味道——愛的味道。還記得最好吃的永遠都是媽媽做的皮蛋瘦肉粥有木有!皮蛋不僅可以用來作粥，不同的作法，皮蛋都有不同的味道呢。不過，今天要説的是關於皮蛋的另外的一個問題：吃了皮蛋不能吃什麼?
吃了皮蛋不能吃什麼
1、醋
皮蛋不能直接和醋在一起食用，因為皮蛋屬於鹼性的食物，和醋中的鈣會形成沉澱，不容易消化，嚴重的可能會中毒。
2、甲魚
皮蛋不能和什麼一起吃?甲魚就是其一，甲魚俗稱水魚、王八和團魚，甲魚是不能和皮蛋同吃的，因為皮蛋中含有大量的無鉛，它會影響到甲魚原有的營養價值，而且會使甲魚的營養價值大量的流失，因此在日常生活中我們應該特別注意，不要將皮蛋和甲魚同時食用。
3、桑椹
桑葚的營養豐富，含有大量葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質鈣、磷、鐵、鋅、銅以及檸檬酸、蘋果酸、鞣酸、果膠和珍貴的“花青素”等營養物質。但桑椹不能和皮蛋一起吃，否則會中毒!
4、李子
我們現在習慣性在飯前先吃一小點水果再吃飯，在飯前的水果裏面可能就有李子，因此小編建議大家，如果你的餐桌上有皮蛋又有李子的話，建議你取其一食用，另外一種可以留到下一頓再吃，這樣對你的身體是有好處的。李子我們都是以鮮食為主的，皮蛋中的鉛會和李子裏面的營養成分發生衝突的，如果同時食用的話會引起身體不適的。
5、黃鱔
皮蛋尤其不能和黃鱔一起吃，皮蛋中雖然含有大量的蛋白質，但是皮蛋屬於鹼性食物，雖然黃鱔也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，會導致腹瀉，也會引起食物中毒。
6、紅糖
皮蛋不能和紅糖一起涼拌吃，因為皮蛋屬於鹼性的食物，而紅糖屬於酸性的，皮蛋和紅糖同食時，酸會融合鹼性，導致酸鹼失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會胃部疾病，和輕微的食物中毒。同樣的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
吃了皮蛋不能吃什麼?皮蛋好吃，但它也是有相剋食物的，為了我們的健康着想，我們要在吃皮蛋的時候儘量避開上面所説的食物。要注意的是，皮蛋含有鉛，就算是無鉛皮蛋，也是有鉛的存在，如果常吃的話對身體不好，容易在胃中沉澱，不易消化，對胃不好，所以對於好吃的皮蛋，我們也要適量吃。
