韭菜籽與枸杞的分別做法

我們都知道韭菜是我們日常生活中比較常見的一種食材，經常被用來包餃子，特別是韭菜雞蛋餡的更是受到了一大波兒人的喜歡。但是，大家知道韭菜籽其實也是很不錯的東西嗎，能滋陰補陽、養肝明目，就像枸杞的作用差不多。

韭菜籽與枸杞分別的食譜

一、泥鰍韭菜子

材料：

泥鰍250克，韭菜子50克，精鹽少許

做法：

1.將泥鰍去掉內臟，洗淨。

2.韭菜子洗淨後用紗布包好。

3.將泥鰍和韭菜子包一起置鍋中，加水適量，小火煮1小時取下，吃泥鰍喝湯，每日1次。

二、韭菜籽泡酒 

材料：

3斤上好白酒、韭菜籽100-150克 

做法：

韭菜籽放入白酒中，密封泡製7天，飯後一小杯。

三、韭菜籽粥 

材料：

韭菜籽、米、水。 

做法：

1.把韭菜籽和粳米洗乾淨放放鍋裏，加水煮成濃稠粥。 

2.把韭菜切碎放入粥裏煮，加鹽調味即可。

四、茶香枸杞水晶粽

材料：

紅茶包1個，西米250g，枸杞20g，粽葉12張

做法：

1.粽葉提前一小時用清水浸泡，粽葉上最好壓一個重物，使葉子充分浸入水中

2.紅茶包用熱水沖泡，燜15分鐘左右

3.待茶水冷卻，將茶包取出，倒入西米浸泡20分鐘

4.枸杞用水泡5分鐘左右，撈出洗淨

5.取兩張粽葉重疊，捲成圓椎形，放入少許西米，捏一捏圓錐底部，使空隙填實

6.放入適量枸杞

7.加滿西米，用手指擠去水分、壓實

8.粽葉壓着西米折回，將西米包住

9.將粽葉抽緊，包成三角形的粽子

10.用棉線將粽子綁緊

11.湯鍋放足量水，大火燒開，放入粽子

12.大火煮四十分鐘左右，關火，將粽子撈出，迅速浸入冷水，冷卻後即可

五、冰糖枸杞水果茶

材料：

水果(橙，彌猴桃)，枸杞，冰糖，紅茶包

做法：

1.橙洗淨切塊，彌猴桃削皮切片，枸杞用温水略泡幾分鐘，取出;把所有材料裝入茶壺。

2.往茶壺中加上兩袋紅茶包，衝入沸滾的開水，過個十來分鐘，一壺又香又濃的冰糖枸杞水果茶就做好啦!

六、枸杞紅棗茶

材料：

枸杞一小把，紅棗5顆，冰糖

做法：

1.鍋裏注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。

2.轉小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。

怎麼樣，韭菜籽與枸杞的做法是不是還是挺簡單的，而且它們的功效及作用也是很相同的。不過，它們的注意事項還是不同的。比如，韭菜籽是不可以和寒性中藥一起服用的，更不可以和蜂蜜、白酒等一起服用。而正在感冒發燒的人則不適合吃枸杞。