飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

你知道燕麥煮多久合適嗎?

燕麥是屬於粗糧的一種,也是我們日常吃的比較多的,很多人的早餐會選擇燕麥和牛奶一起吃。燕麥富含較高的纖維和較低的熱量,所以很受減肥健身人士的喜愛,較高的膳食纖維可以幫助我們排毒通便。那你知道燕麥煮多久比較合適嗎?燕麥的功效又有哪些呢?

你知道燕麥煮多久合適嗎?

一、燕麥煮多久合適

其實燕麥片的煮法也是有所究竟的,其中一個需要注意的就是關於燕麥片煮的時間。一般來講,食用燕麥片的一個關鍵就是要避免燕麥片的長時間高温煮,否則會讓燕麥片本身含有的維生素被破壞。也可以這麼説,燕麥片煮的時間越長,其營養損失就越大。因此如果要煮燕麥片,推薦的煮法時間是:生燕麥片需要煮20—30分鐘;熟燕麥片則需要煮5分鐘;熟麥片若與牛奶一起煮,只需要3分鐘,中間最好攪拌一次。大家注意好燕麥片的屬性把握好燕麥片的火候時間哦!不然是會讓燕麥片的營養大打折扣的哦。

二、燕麥的功效有哪些

1、排毒通便

燕麥中的纖維素含量高,具有促進腸胃蠕動,加速排便,防止便祕的作用,常吃燕麥片可以有效促進身體垃圾毒素的排出,有輕身之效。

2、美白祛斑

燕麥片中所含豐富的抗氧化成分,與常用美白劑熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的產生,淡化色斑,保持肌膚淨白。

你知道燕麥煮多久合適嗎? 第2張

3、補鈣

各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多,雖説燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,但仍然對預防鈣缺乏有益,因此食用也可為機體補充鈣質,預防骨質疏鬆、是補鈣之物。

4、延年益壽

燕麥片中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

5、防心血管疾病

燕麥片中含有一定量的皂甙,具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸,可以防治高膽固醇和動脈硬化症;燕麥麩中含有大量纖維素,可以維持血糖正常平衡和抑制膽固醇吸收有明顯效果,三者綜合起來可預防心血管疾病。

6、減肥瘦身

燕麥片低熱量,高纖維的營養結構,很容易讓人產生飽腹感,且消化燕麥片時需要機體提供大量的熱量,並且燕麥片能促進排便,所以燕麥片是減肥者最理想的主食

你知道燕麥煮多久合適嗎? 第3張

以上就是為大家介紹的有關於“燕麥煮多久能熟?”的一些內容,同時也為大家補充了燕麥的功效。其實煮燕麥的時間根據燕麥種類的不同也是不一樣的,生燕麥的話需要煮的時間就比較長,,而熟燕麥煮的時間就比較短。一般比較建議大家購買即食的燕麥片,也比較方便。

TAG標籤:燕麥 #