你不知道的事情，吃辣條會胖嗎

辣條是我們小時候的童年回憶，當然長大後的我們也依舊那麼喜愛辣條。只是有些辣條的味道卻沒有以前那麼好吃了，而且也有些辣條的製作過程被製成視頻發出來。在視頻中，我們看到的都是不怎麼衞生的，之前也有一些上過黑榜的“辣條”食品。

一、吃辣條會胖嗎

減肥效果最明顯的莫過於控制飲食，但是短時間體重波動太大對身體技能影響很大，所以您要慢慢剪掉多餘的贅肉。建議飲食清淡，多吃促進腸蠕動的富含纖維的食物。另外一般將飯前喝粥有利於吸收，所以建議您可以飯後再多飲水。多注意鍛鍊。吃辣條是不會長胖的。

二、辣條起源

辣條這款食品最開始起源於一場事故。湖南平江具有十分久遠的醬幹豆製品製作歷史，是平江產業的重要組成部分。1998年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬乾產業的主要原料大豆出現了大幅度的漲價，由7毛一斤迅速攀升至一塊五一斤，直接對醬乾產業造成了毀滅性打擊。為了養家餬口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，相對廉價易得的麪粉成為首選材料。為了降低成本，外地醬幹作坊的師傅們，一同研發了一種麪筋小食品的配方。這種麪筋小食品就是辣條的原型，最初的辣條只要鹹味與辣味，主要用來調味的。後來經過一些經銷商反應，小孩子比較喜歡吃甜一些的辣條，為了迎合市場的需求，專門製作出帶有甜味的辣條，面向市場後迅速獲得人們的歡迎。

三、安全隱患

1.加工方式多為油炸或油浸

當我們買來一包辣條，會發現裏面油油的，這都是採用油浸或油炸的方式加工成的。因為用油脂進行搭配，會增強辣條的口感，吃起來香香的。

2.所用油脂品質不容易監控

辣條的生產商一般都是小作坊，在這樣的環境中，生產食品所用油脂的品質是絕對讓我們擔憂的。劣質的過期油脂或反覆使用過的地溝油有強致癌性，經常吃用這樣油脂製作的辣條，會增加患癌概率。

3.辣條的顏色全靠色素來染

讓辣條變得色彩誘人，單純靠辣椒來是很難實現的，這就需要食品添加劑中的染色劑來幫忙，例如胭脂紅等。這些食品添加劑在使用量上有嚴格的規範，但小作坊着實難以監管。

4.生產環境不衞生等其他因素

此外，小包裝的辣條一般售價便宜，5毛、1元居多，這些低成本的小食品為了保證各環節的利潤，在生產環境及工人要求上就難以達到國家要求，難免會存在一些安全隱患。

因此，辣條雖然從本質來説由豆製品或麪粉製作而成，但其加工過程等眾多環節的安全隱患卻很大，這些安全隱患已經遠遠超出其營養價值本身。所以我們不建議孩子或成人購買辣條。

有些減肥期的妹子在減肥的時候會嘴饞想吃辣條，那麼吃辣條會胖嗎？答案當然是不會啦，辣條雖然是油炸食品，但是不怎麼輕易長肉，只要在減肥期不要吃太多增脂的膨化食品，胖是不存在的。但是辣條也不要吃太多，雖然衞生方面我們不是很清楚，但吃多了腸胃也會受不了的。