香芋紅薯怎麼吃

紅薯是我們生活中經常會遲到的一種粗糧，我們喜歡紅薯是因為它具有很高的營養價值同時熱量比較的低，能夠起到減肥的功效，另一種是吳香芋，可能大家遲到的比較的少，同時香芋經常會出現在很多的甜品店以及奶茶店裏，一起看去的吧。

香芋紅薯怎麼吃

一、綠豆沙釀香芋(熱情推薦)

原料：芋頭400g 綠豆沙4匙

做法：將芋頭去皮切塊

上鍋隔水蒸25—30分鐘，直到熟透;

將芋頭放入容器，用湯匙搗成泥;

將芋頭泥搓成丸子狀，備用;

鍋內放半碗水，燒開後加入綠豆沙，改小火，用筷子將綠豆沙打散成糊狀，淋在做好的芋頭丸子上即可。

冷食、熱食均可，香甜軟嫩

二、芋頭糕

製作方法

將芋頭去皮，切粒，加入少許鹽，放鍋中隔水蒸熟，然後倒放米漿內拌勻。幹蝦仁選擇體積較小的，洗淨浸軟。臘肉和攬角分別切粒後，與幹蝦仁同放鍋中爆香，並酌量用鹽、糖等調好，炒拌後同放米漿、芋粒內一起拌勻，取出放糕盆中，然後放進水鍋內隔水蒸熟。並在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。

三、芋頭糕第二種做法

還可以將芋頭切丁後，煮熟，搗碎(不需要太碎)，加上糯米粉，加糖，揉成麪糰(如果幹，加開水，燙過的糯米粉比較粘)。然後，將麪糰分批搓成直徑1.5cm的小條，再將小條切成厚1.5cm的小丁，注意切好後，可以撒些糯米粉防粘。將所有小丁裝袋保存在冰箱冷凍起來，什麼時候吃，取出象煮湯圓一樣煮熟，加入到任何甜湯(比如紅豆湯、綠豆湯、西米露、牛奶、黑米粥等)裏，都是香糯可口，有嚼頭的!或者直接在湯里加糖(最好冰糖)，也是非常好吃的!

四、地瓜粥

地瓜洗淨、去皮，切成小塊。大米淘洗兩遍，加水放入高壓鍋或電飯鍋熬煮。等到水沸騰之後，打開鍋蓋下入地瓜塊，蓋蓋繼續煮。等到再次沸騰時，如果是高壓鍋的，就由大火轉為小火慢煮;如果是電飯鍋，就把蓋子打開煮。不管是哪種方式，都要用勺子或筷子不時攪拌，防止粘鍋。同時要注意別讓粥溢出來。當地瓜變得軟爛、大米粘稠的時候，就可以關火或拔掉插頭，將蓋子留一條小縫，燜一下，就可以吃了。

五、烤地瓜

很多城市的大街小巷都能看到推着大烤爐賣烤地瓜的，那個香哦!在家裏也可以做，只要有烤箱或是微波爐就行。將地瓜洗淨，不去皮，放入微波爐的不用擦乾，包上一些廚房用紙，用高火烘烤;放入烤箱的則要擦乾水分，放在烤盤上，在預熱好的烤箱中烘烤。記住要翻面，讓地瓜每一面都烤熟。

香芋紅薯怎麼吃，看介紹。

香芋紅薯怎麼吃，看了我們的文章介紹能夠獲得基本的答案了，希望大家認真地對待我們提供的方法， 能夠找到適合自己的口味的吃法，如果吃夠了紅薯可以嘗試着吃香芋，也是一種熱量比較低不會長胖的好吃的食物，大家購買嘗試一下的吧。