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福建有什麼茶?

説到茶葉,想必沒有人不知道的吧?茶葉是我們的日常生活中一種很常見的東西。飲茶始於我們的中國,多喝茶葉對我們人的身體有着很多的好處。而且老少皆宜。那麼你們知道福建有什麼茶嗎?不知道的話,就跟着小編一起來好好的瞭解一下吧。

福建有什麼茶?

福建有什麼茶

1.鐵觀音

安溪鐵觀音甲天下,福建安溪鐵觀音介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

2.武夷巖茶

產於閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷大紅袍,是中國名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國寶。武夷大紅袍的產地在福建省武夷山市——武夷山北部天心巖下天心庵之西的九龍窠。山壁上有“大紅袍”三個硃紅色大字,是朱德題刻的。該處海拔600多米,四季氣候温和。山間溪澗飛流,雲霧繚繞。土壤都是酸性巖石風化而成。正是適合茶樹生長的好地方。

福建有什麼茶? 第2張

3.福建白茶

主要茶區產地為閩北的政和、和閩東的福鼎等縣。福鼎原為主要白茶產區,解放後主要生產製造紅茶、綠茶,近年來,因福建白茶的保健功效及藥用價值逐步被認可,根據市場的需要恢復一部分白茶生產。以上兩縣,不但是福建白茶產區;也是福建茶葉主要產區,這和其自然環境適宜於茶樹生長分不開的。白毫銀針產於福建北部的福鼎等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。

4.福建茉莉花茶

主產於福建省福州市及閩東北地區,它選用優質的烘青綠茶,用茉莉花窨制而成。福建茉莉花茶的外形秀美,毫峯顯露,香氣濃郁,鮮靈持久,泡飲鮮醇爽口,湯色黃綠明亮,葉底勻嫩晶綠,經久耐泡。在福建茉莉花茶中,最為高檔的要數茉莉大白毫,它採用多茸毛的茶樹品種作為原料,使成品茶白毛覆蓋。茉莉大白毫的製作工藝特別精細,生產出的成品外形毫多芽壯,色澤嫩黃,香氣鮮濃,純正持久,滋味醇厚爽口,是茉莉花茶中的精品。福建省是多茶類產區,有一千多年的茶葉歷史,茶文化,是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發源地,是烏龍茶之鄉、白茶之鄉;武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚名中外,福建茶葉在世界上佔有極為重要的地位。

福建有什麼茶? 第3張

聽完了小編的介紹,想必你們對於福建有什麼茶這個問題有了很深的瞭解。飲茶其實有很多的文化在裏面,就是我們俗稱的茶文化。大家可以根據自己喜歡的口味來選擇茶葉,別人推薦的茶葉並不一定適合自己。大家體質各異,飲茶也是有很大講究的。

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