車釐子和櫻桃的區別

神奇的事情總是會到來，好吃的食物天天都有，所以我們日常生活中要吃很多好吃的，滿大街都是小吃，也全都是美食，那麼我們要知道的是找到好的食物就很關鍵了。當然水果對我們來説同樣也很重要，那麼車釐子和櫻桃的區別有哪些呢？來看看吧！

一、車釐子和櫻桃的區別

車釐子屬於進口櫻桃，產於美國、加拿大、智利等美洲國家，它和櫻桃的價格相差很多。車釐子顏色暗紅，皮厚個大;國產櫻桃顏色偏粉，外形小巧，皮薄柔軟。

二、櫻桃

喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。葉片卵形或長圓狀卵形，長5-12釐米，寬3-5釐米，先端漸尖或尾狀漸尖，基部圓形，邊有尖鋭重鋸齒，齒端有小腺體，上面暗綠色，近無毛，下面淡綠色，沿脈或脈間有稀疏柔毛，側脈9-11對;葉柄長0.7-1.5釐米，被疏柔毛，先端有1或2個大腺體;托葉早落，披針形，有羽裂腺齒。花序傘房狀或近傘形，有花3-6朵，先葉開放;總苞倒卵狀橢圓形，褐色，長約5毫米，寬約3毫米，邊有腺齒;花梗長0.8-1.9釐米，被疏柔毛;萼筒鍾狀，長3-6毫米，寬2-3毫米，外面被疏柔毛，萼片三角卵圓形或卵狀長圓形，先端急尖或鈍，邊緣全緣，長為萼筒的一半或過半;花瓣白色，卵圓形，先端下凹或二裂;雄蕊30-35枚，栽培者可達50枚。花柱與雄蕊近等長，無毛。核果近球形，紅色，直徑0.9-1.3釐米。花期3-4月，果期5-6月。

三、車釐子

車釐子，別名又叫櫻桃(進口櫻桃)、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據説黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴，倍受青睞。

四、功效

功效及作用據測，櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病，如治療孕婦、乳母貧血及席漢氏綜合徵、月經過多、崩漏等多種婦科病症。中醫認為，櫻桃鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。

對於痛風患者來説，櫻桃對消除肌肉痠痛和發炎十分有效，它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等，都可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，緩解因痛風、關節炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發炎的概率，起到消腫、減輕疼痛的作用。

因為新鮮櫻桃上市時間短，所以有人推薦用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風患者的飲食大忌，最好是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝於高温輸液瓶，放於鍋內高温蒸煮消毒後，就可以保證一年不變質了。這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以食用時可適當加量。但是要注意，雖然櫻桃對緩解關節痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療。

車釐子和櫻桃的區別有哪些呢？慢慢地，我們對它也有一些概念性的認識了，日常生活中要注意很多美食和營養的補充，水果也是如此，在這個魚龍混雜的社會，食物健康是非常重要的，如果想了解更多關於車釐子和櫻桃的區別的一些內容，這篇文章是個不錯的參考和選擇！