大家注意了！膽囊息肉能吃雞蛋嗎？
雞蛋是日常生活中最長見到和吃到的食物之一。雞蛋具有豐富的營養價值，而且蛋香味也是受到了很多朋友的喜愛。小朋友們最喜歡的食物之一十有八九肯定會是帶有雞蛋的彩色。那麼雞蛋是誰都可以吃的嗎？部分人羣是不是要注意呢？膽囊息肉能吃雞蛋嗎？
一、膽囊息肉能吃雞蛋嗎
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其營養價值很高。但是因為蛋黃的膽固醇含量比較高,膽囊息肉患者建議只吃蛋清比較好。
二、雞蛋不宜食用人羣
1、蛋白質過敏者
雞蛋的蛋白質有抗原性,與腸胃粘膜表面待抗體的致敏肥大細胞作用,容易引起過敏反應,過敏體質的人吃雞蛋容易出現胃痛,斑疹,腹痛,腹瀉等過敏症狀,所以知道自己對蛋白質過敏的人一定要謹慎,特別是在外面用餐時。
2、肝炎患者
雞蛋黃中含有較多的脂肪和膽固醇,這些物質需要在肝臟中代謝,而肝炎患者的肝臟功能已經減弱,再吃雞蛋會增加肝臟負擔,不利於肝炎疾病的康復,所以患有乙肝、丙肝等人羣,適當吃些蛋清還可以,蛋黃就不要吃了。
3、腎炎患者
患有腎炎的人羣,腎功能和新陳代謝減退,尿量減少,體內代謝產物不能全靠腎臟排出體外,吃雞蛋的話,容易導致體內尿素增多,病情加重,甚至引起尿毒症的危險。
4、發熱患者
人在發熱的時候,因消化腺分泌減少,各種消化酶的活力下降,這個時候再進食含高蛋白的雞蛋,容易引起腹脹和腹瀉等不適症狀,對身體恢復不利,建議發熱期間進食清淡為主。
5、皮膚生瘡化膿者
中醫認為,雞蛋具有“發物”作用,皮膚生瘡化膿的人多吃雞蛋,也會使病情加重,因而不宜多吃。
三、膽囊息肉適宜飲食
宜多食各種新鮮水果、蔬菜、進低脂肪、低膽固醇食品。如:香菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。這些食品可以有效的減小膽囊負擔,防備膽囊息肉。
宜多食幹豆類及其製品。
宜選用植物油,不用動物油。4、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法。不用油煎炸烤薰的烹調方法。
平時喝水時捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放進水杯中當茶飲用可以有效的防備膽囊息肉。
由此可見，膽囊息肉能吃雞蛋嗎？能吃。但是因為雞蛋具有很高的蛋白質，所以膽固醇高的患者建議還是吃蛋清，不可以吃蛋黃哦。患者的飲食應該以清淡為主，平時多吃一些豆乾類及其製品的食品。平時也可以多喝綠茶，或者喝水的時候放一些山楂、銀杏等。
