到底青棗能吃嗎

青棗作為一種營養價值非常高而且清熱解毒的熱帶水果。果實營養豐富，而且促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。受許多吃貨所喜愛，但是有一些人也也對青棗能否食用持有疑問，對此，小編特意在網上查了查。

今天小編就給大家解答一下青棗能吃嗎這個問題，小編在網上查了一下，答案是可以的，下面小編給大家科普一下有關青棗的知識。

一、功效與作用

補血養血、清肺潤肺、消暑解暑、開胃消食、降血脂

二、營養價值(好處)

1、青棗中含有大量維生素C維生素C是一種抗氧化劑，可以有效減少皮膚暗沉及黑色素的形成。

2、青棗中所含礦物質和大量維生素能促進傷口癒合、預防過敏、降低膽固醇，婦女和兒童尤其適宜食用。多食青棗可以增強人體免疫力。青棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以 及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。多吃青棗還可以增強肌力，增加體重 。青棗還具有保護肝臟的作用。多吃青棗還具有抗過敏的功效。青棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生

三、副作用(壞處)

糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果吃得太多，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。

四、能吃嗎

可以，青棗果實鮮甜，各類營養豐富，能助消化，具有淨化血液養顏美容等保健作用。

五、怎麼吃

1、青棗湯青棗4至5枚加適量清水略煮,用勺把棗壓爛,加冰糖少許,再煮10分鐘即成。此湯滋潤,適合乾燥天氣喝,可去火氣。此湯也可依自己喜愛加雪耳、南北杏、玫瑰等。

2、青棗30g和金銀花、菊花各15g,共煎湯服。此湯疏風清熱,適合治風熱感冒等症。

3、青棗粥青棗50g、白果15粒去殼,杏仁15g、冰糖適量,淘洗乾淨的粳米100g,加清水1000ml,旺火煮沸,改用小火熬煮成粥。此粥潤肺平喘、消炎利咽。

4、青棗與百合煮粥,晚飯後服用,能縮短入睡時間。

青棗100g、粳米100g、鮮山藥100g洗淨。山藥切片,加水煮粥。此粥健脾益氣,補腎益精,中老年人能增強抵抗力和免疫力,早、晚隨量食用。

六、禁忌人羣

有宿疾者應慎食青棗，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用青棗，便祕患者應慎食，糖尿病人應少食青棗。

七、適宜人羣

一般人羣均可食用青棗。中老年人、青少年、女性尤宜食用青棗。

好了，以上就是小編今天為大家帶來的有關於青棗能吃嗎問題的解答以及一些有關青棗的介紹的全部內容了，聽了小編的介紹您是不是對青棗有了更深的瞭解了呢？您是不是迫不及待地想要親自嘗試一下上面介紹的一些青棗的吃法呢？那麼，大家趕緊動起手來吧！