你真的吃對了嗎？，藏紅花的功效與吃法

藏紅花是一種比較常見的藥材，在中醫上常用來治療一些疾病，也對一些疾病有預防的功效。它可以活血化瘀，排毒養顏，還可以降低膽固醇，促進脂肪代謝，經常服用，有減肥瘦身的功效。但藏紅花雖為良藥，但它的副作用也同樣不可輕視。它的食用方法，你真的清楚嗎？

藏紅花攻效很多，對於一些人來説，會造成傷害。接下來就給大家介紹一下藏紅花的功效與吃法及有關禁忌。

一、藏紅花的功效

1、藏紅花用途廣泛，在西班牙、法國等歐洲國家是必不可少的食品香料，在我國藏紅花是極為珍貴的藥材。藏紅花葯用範圍廣泛，具有活血化瘀、涼血解毒、解鬱安神、美容養顏等功效，可用於月經不調、經閉、產後瘀血腹痛、不孕不育等婦科疾病，對心腦血管疾病、調節肝腎功能、調三高、抗腫瘤癌症等亦有幫助。

2、藏紅花對男性具有非常好的保健功效，藏紅花對男人的功效有活血化瘀、解鬱安神、調節肝腎功能、保護心腦血管等。男性平時工作壓力大、應酬多，體內很容易積累有毒的垃圾，藏紅花活血化瘀能幫助排除體內垃圾。男性工作繁忙，容易睡眠不好，藏紅花解鬱安神，能輔助睡眠。藏紅花能調節肝腎功能，伊朗人認為藏紅花能壯陽。藏紅花保護心腦血管，讓男性精力充沛，活力十足。

二、藏紅花的吃法

1、藏紅花的吃法比較多，可以泡水喝、煮粥、煲湯、泡酒等。藏紅花最常用的吃法就是直接用藏紅花泡水喝。藏紅花泡水喝的方法是每次用藏紅花5～10根，續水3次左右後連花絲一同吃下，可以加入適量蜂蜜增加口感。

2、藏紅花泡水喝是最簡單方便的用法，吃掉花絲，堅持使用，這樣效果最好。藏紅花煮粥和煲湯的方法是，煮粥或煲湯的時候放入藏紅花10根左右即可。藏紅花的黃色帝王之色就會滲入粥或者湯中，增色又增味兒。

三、藏紅花的食用禁忌。

1、引起流產。藏紅花從中醫的角度來看屬於活血化瘀藥，飲用之後對體內的淤血有清除功效，在我國民間藏紅花更是一種常用墮胎藥，而孕早期時，子宮內的胎兒就如同一團淤血，這時候飲用藏紅花茶有導致大出血或流產的風險。

2、皮膚過敏。藏紅花的食用藥用部位是花蕊，雖經過乾燥和清理處理，但仍舊含有大量花粉，我們都知道花粉是致過敏物質，因此，喝藏紅花茶有過敏的可能，尤其是過敏體質的人不適合食用，以免出現皮疹和過敏性蕁麻疹。

3、失眠。藏紅花在食用之後有刺激興奮神經的作用，藏紅花差如果大量食用或在晚上睡前喝恆榮建議導致神經興奮過多，有出現頭暈、失眠之症。

藏紅花茶是很多養生保健人極其推崇的養生茶品。在日常生活中，很對女性也常喝，但小編得提醒廣大女性朋友，要清楚藏紅花的功效與吃法集其食用禁忌，千萬不要在經期期間食用藏紅花，尤其是懷孕初期，更是要注意。以上藏紅花的各種功效與吃法，你清楚了嗎？